Фарш свиной
Масса :
1,0-1,2 кг
Упаковка :
потребительская (лоток ГМС)
Фаршированные овощи (шеф-повар Леонид Куманцев, ресторан "Башня")
Ингредиенты
Фарш свиной 300 гр
Специи (соль, перец черн.гор. паприка) 20 гр
Чеснок 30 гр
Петрушка 5 гр
Сельдерей стебель 30 гр
Масло растительное 40 гр
Цукини 100 гр
Помидор 120 гр
Время приготовления
Рецепт приготовления
Фарш обжарить с чесноком и сельдереем, довести до вкуса, из овощей достать сердцевину и набить фаршем, запекать 10 мин при температуре 170 градусов
