Шашлык из свинины
Масса :
1,0-1,2 кг
Упаковка :
потребительская (лоток ГМС)
Шашлык из свинины (шеф-повар Леонид Куманцев, ресторан "Башня")
Ингредиенты
Шашлык 250 гр.
Специи (соль, перец черн. горошек, сахар) 10гр.
Лук репчатый 60 гр.
Масло растительное 10 гр.
Горчица 10 гр.
Майонез 10 гр.
Время приготовления
Рецепт приготовления
Шашлык замариновать с луком, специями, горчицей, майонезом, настоять 2 часа, обжарить до готовности. Подавать с грибами и томатами
