Шницель
Масса :
1,0-1,2 кг
Упаковка :
потребительская (лоток ГМС)
Шницель (шеф-повар Леонид Куманцев, ресторан "Башня")
Ингредиенты
Шницель 200 гр.
Специи (соль, перец черный горошек, тимьян) 8 гр.
Чеснок 10 гр.
Масло растительное 20 гр.
Горчичный соус 40 гр.
Время приготовления
Рецепт приготовления
Шницель замариновать, обжарить до готовности, подавать с горчичным соусом (горчица 10гр. и сливки 40 гр. выпарить до 40 гр.)
